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2019年6月18日
ひまわり組 トウモロコシの皮むき
食育活動でトウモロコシの皮むきをしました。
袋いっぱいのトウモロコシをもらい、「重いよ〜!」と、言いながらも一生懸命運んでくれました。
まずは、調理室の先生にトウモロコシの剥き方を教えてもらいました。
「皮は一枚ずつ、丁寧に剥いてね。」
トウモロコシのヒゲの長さにも驚いていた子ども達です。
そして、いよいよみんなで皮むきに挑戦です。
「皮がいっぱいあるな〜」「なかなか出でこないよ〜」
「あ!黄色が見えた!!」
中身が見えると、お友だちと見せ合って大喜びでした。
固い茎の部分もお友だちと協力しながらポキっと折って取っていましたよ。
みんなが剥いたトウモロコシは、調理室の先生に茹でてもらい、美味しいおやつになりました。
これからも旬の食材に触れながら、食べることを楽しめるようにしていきたいと思います。