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2018年5月24日
ひまわり組 そら豆の皮むきをしたよ
先日、旬のそら豆の皮むきをしました。
エプロン、三角巾をつけて、しっかり手洗いをしたら、準備オッケー!
給食室の先生にそら豆をもらいにいきました。
ずっしりと重いたくさんのそら豆を頑張って持ってくれました。
まずは、保育士からそら豆の名前の由来や、どんな栄養が含まれているかなどの話を聞きました。
みんな「へぇ〜!」という表情で真剣に聞いていましたよ。
そして、いよいよお待ちかねの皮むきに挑戦です。
初めは少し難しかったようですが、だんだんコツをつかんできたようで、みんな楽しそうにむいていました。
「なんで皮に毛が生えてるの?」「皮の中がふわふわしてる!」
と実際に触ってむいてみることで気付いたこともたくさんあったようです。
中にはお豆が4つも入っていたお友だちも!
そっと取り出してとても嬉しそうにしていました。
みんながむいたそら豆は、給食の先生が塩茹でにしてくれておやつで食べました。
自分たちでむいたそら豆は、特別おいしかったようです。