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4歳児　つき組　調理保育　～ピーラーを使って皮むきに挑戦！～

今日は幼児クラスでカレーの具の下準備を調理保育でおこないました。
つき組さんは、ほし組さんが綺麗に洗ってくれたニンジンと大根の皮むきに挑戦しました。
以前、ニンジンと大根の皮むきをおこなったので、つき組の子ども達はピーラーの使い方を知っており、とても上手に使うことができていましたよ。

利き手でピーラーを持ち、もう片方の手で野菜を抑えます。
この時、野菜を抑える手は皮を剥く方向とは反対の方向に手を置くことが大事なポイントです！
目を離さない事、優しすぎず力を入れすぎない程度にピーラーを引くことも上手に皮を剥くことができるコツです。

今日の給食は、みんなで作った「大根カレー」をとても美味しそうに食べるつき組の子ども達でした。たくさんの「おかわりください！」も聞くことができました！
ぜひ、ご家庭でもピーラーを使って野菜の皮むきに挑戦してみて下さい！