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2026年9月9日

今日はくにっこおやさいメニューです。
今月のお野菜は・・・

空芯菜となすです。
茄子はツヤツヤしています。
空芯菜は、ハリがあります。
どちらもおいしそうです。
今日は、空芯菜は塩焼きそばに、茄子はなす玉あんかけにします。
くにっこ飯店が開店します。
まずは野菜をそれぞれ炒めます。

茄子は卵液を流して焼いていきます。

出来上がりました、
なす玉です。

これにあんかけをかければ完成です。
空芯菜の塩焼きそばも炒めた具と麺を炒め合わせて完成です。

本日のくにっこおやさいメニューです。

子どもたちもあまり食べない空芯菜に、美味しい、触った時の空芯菜と違って、ネバネバしていて美味しいという声を聞くことが出来ました。
本日も新鮮なお野菜を届けて下さり、ありがとうございました。