保健

食物アレルギー

食物アレルギーのあるお子様は、かかりつけ医からの指示書を提出して頂き、除去食を提供しています。
指示書は保育園で用意してありますので、ご連絡ください。
継続の必要な方は医師の指示により3ヶ月~1年毎に再提出して頂きます。

 

除去食提供の流れ

  1. 献立表に除去するもの、代替メニューを明記し、保護者の方に確認していただきます。
  2. 給食時、献立表、チェック表を給食室、保育室で照らし合わせながら提供します。

 

誤食を防ぐために
多数の職員でかかわるため、認識し周知徹底するため、個人用トレーを使い、食器も別のものにしています。
お子様には十分配慮していきます。
除去した食材については、代替食材を用意しています。