今日のおやつは『あんぱん』でした☆ 保育園のあんぱんは、小豆をコトコト煮て食パンにはさみます。小豆は焦げつきさえしなければ、コトコト煮るだけなのでとっても簡単です!甘さや硬さも調節できるので、自分好みのあんこが作れます。 今日はいつものあんぱんをちょっと特別に仕上げました。0.1.2歳児向けの絵本『ぽんちんぱん』にちなみ、調理室でも食パンを「ちぎちぎぱっぱ」と型抜きをしてみました。 みんな、楽しく食べてくれたかな??