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2023年5月15日

空組 食育活動をしました(5歳児)

今日は食育活動「そら豆のさやむき」を行いました。

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調理の先生から、そら豆についてのお話を聞きました。
そら豆は上に向かって育つからそら豆ということ、秋に種を蒔くこと、仲間には枝豆やさやいんげんやスナップエンドウがいることを知りました!

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次に、グループごとにそら豆を触ってみたり、匂いを嗅いでみました。
「ツルツルだ」「大きいね」
「匂いは臭いね。草の匂いがする。」
と素直な感想を言っていました。

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それでは、本題のさやむきへ。
調理の先生から「横にある線(筋)を親指で押せば剥きやすいよ」とコツを教えてもらいました。
昨年度は硬くて苦戦を強いられましたが、今年はいかに!?

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結果はスラスラと剥いていました!
1人2本ずつのそら豆をあっという間に剥ききってしまいました。

余ったそら豆を巡ってジャンケン大会をし、勝った5人には3本目のそら豆をプレゼント。
おめでとう!!

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剥いた豆と『そらまめくんシリーズ』のそらまめくんの絵を比べていました。
「本当にこれじゃん!これがそら豆じゃん!」と喜んでいました。

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最後に、テーブルのリーダーさん達が調理室へ運びました。
「お願いします!」

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みんなで剥いたそら豆が、おやつとして美味しく出来上がりますように!!

エプロンや三角巾の準備にご協力いただきありがとうございました。