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2022年11月25日
ばなな2組 じゃがいもつぶし 1歳児 (調理室)
今日は、ばなな2組で「じゃがいもつぶし」をしました。
じゃがいもをつぶす前に
じゃがいもがいろんな料理に変身していく絵本をみんなで見ました。
「じゃがじゃがじゃがいも、次は何に変身するかな~」
続いてジップロックに入ったじゃがいもの登場です!
事前に調理室で皮を剥き、
小さいサイコロサイズに切ったじゃがいもを
スチームコンベクションで軟らかくなるまで蒸かしました。
みんなでつぶしてみよう!
「おいも」「ぎゅー」
指や手のひらを使ったり、
にぎってみたり、
夢中でつぶしていました。
「みんながつぶしてくれたじゃがいもを調理室で焼いてくるね!」
できあがったじゃがいもは、昼食の時間に食べました。
「おいしい♪」
みんなとても嬉しそうに食べていました。
自分でつぶしたじゃがいもは一段とおいしいね!
これからも様々な食材に興味関心が持てるような食育を行っていきます。