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空組　調理保育（パン作り）5歳児

9月11日（木）にパン作りをしました！

「今日はパン作りだよ！」と嬉しそうに登園してきた空組のお友達。

エプロンを着て三角巾を被り、準備万端！！

まずは調理の先生からパンの作り方を教えてもらいました。「イーストってみんな聞いたことあるかな？」と聞かれると「聞いたことある！」と答えていました。

 

説明を聞き、パン作りスタート！器に材料を入れ、手で混ぜ、こねました。「気持ちいい」「混ぜ混ぜ〜」と楽しそうに材料を混ぜていました。「なんか匂いがする！」と初めて嗅ぐイーストの匂いに驚いていました。

次は、「ねかせる」行程です。パンを作る時は、ねかせる時間が必要だと教えてもらいました。「おいしくな〜れ！」と膨らむのを待ちました。

ねかせた後はパンが膨らんでいて、とても驚いていました。最後は、パンを２つに分け、ウインナーとチーズをパンの中に入れました。「チーズとウインナー両方入れたよ！」「こっちはウインナー、こっちはチーズ」と自分なりのパンを作っていました。

材料を入れ終わったら、調理の先生に渡し、焼いてもらいました。「パンどうなったかな」「パン焼けたかな？」とドキドキした様子でパンが焼けるのを待っていました。

昼食の時間に焼き上がったパンを持ってきてもらうと、「早く食べたい！」と待ちきれない様子でした！！順番にパンをもらうと、素敵な笑顔でした。

食べてみると「美味しい！」「チーズがとけてるー！」と嬉しそう！

自分で作ったパンは特別な味がするね！
また何か作りたいですね！

保護者の皆さま、エプロンと三角巾のご用意をありがとうございました。